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Nous trouver
Artisan boulanger-pâtissier depuis 1952

Le vrai goût du fait maison

Chaque matin, notre équipe façonne à la main pains au levain, viennoiseries beurrées et pâtisseries de saison. Une passion familiale, transmise sur trois générations.

Pains
70+Ans d'histoire
Nos incontournables

La boulangerie & la pâtisserie

Pain de campagne

Levain naturel, farine T80, fermentation 24h

4,20€ / kg

Croissant au beurre AOP

Feuilletage 6 tours, beurre de Charentes

1,40€

Tarte aux fruits de saison

Pâte sablée maison, crème d'amande

4,50€

Éclair au chocolat

Ganache chocolat noir 70%

3,80€

Baguette tradition

Poolish 18h, cuisson au feu de bois

1,30€

Millefeuille vanille

Feuilletage inversé, crème pâtissière

4,20€
Notre histoire

Trois générations, une passion

Fondée en 1952 par Antoine Fournier, la Maison a traversé le temps sans jamais renier ses valeurs : produits frais, ingrédients nobles, savoir-faire artisanal.

Aujourd'hui, c'est Julien, son petit-fils, qui perpétue la tradition en apportant une touche moderne aux recettes de famille.

"Un bon pain, c'est du temps, de la patience et un peu d'amour."
— Julien Fournier

Horaires d'ouverture

Mardi - Vendredi7h - 19h30
Samedi7h - 19h30
Dimanche7h - 13h
LundiFermé

Nous trouver

Adresse :
24 rue du Marché
75011 Paris

Téléphone :
01 42 00 00 00

Email :
contact@maisonfournier.fr